今回は、うなぎ生産量日本一の鹿児島県からお届けする、特上うなぎ蒲焼をご紹介します!
毎年夏頃に販売している大人気商品で、2020年には「日本ギフト大賞 鹿児島県賞」も受賞しています。
一番の魅力は、なんといっても身のふっくら感。レンチンや湯煎で解凍するだけの簡単調理なのに、まるで職人さんがお店で焼き上げてくれたような本格蒲焼に仕上がるんです!
毎日がんばっている自分へのご褒美にはもちろん、父の日やお中元、敬老の日といった大切な方へのギフトにもぴったり!
今回は、当店の鰻がなぜお客様に選ばれ続けるのか、その魅力と理由に迫ります。
ここがイチオシ!特上うなぎのおすすめポイント3選
数あるお取り寄せグルメの中で、当店のうなぎが選ばれ続けるのには3つの理由があります。
冷凍なのに驚くほどふっくら
最大の魅力である「ふっくら食感」。その柔らかさは「本当に冷凍なの!?」と目を見張るほど。お家でいつでも専門店のような本格的な味わいを楽しめます。
大切な人に安心して贈れる実績
「ギフト大賞受賞」という確かなクオリティがあるので、目上の方への贈り物やフォーマルなギフトシーンにもぴったりです。
ギフト箱で特別感を演出
普段なかなか手を伸ばせないごちそうである鰻。
中身はもちろん、箱にもこだわっているので、届いた瞬間のワクワク感が違います!
お取り寄せ本舗のスタッフからも「美味しい!」と好評のこちらのうなぎ。
レンジで温めるだけなのに、お店のような本格的な味わいが楽しめるので、疲れた日の「ご褒美ごはん」として、私も何度かリピートしています!^^♪
当店のうなぎがおいしい2つの理由
うなぎにとって最高の生育環境がある
実は鹿児島県は、うなぎ生産(養殖)量が日本一って知っていましたか?
その中でも、温暖な気候と豊かな地下水に恵まれた大隅半島は、ウナギにとっては天国のような場所です。
この環境でのびのび育ったうなぎは、身がキュッと引き締まっており、驚くほど柔らかいのが特徴。焼くと、上質なおいしい脂が溢れ出し、とろっとした食感を生み出します。
ふっくらとろける食感を生む伝統製法
当店のうなぎは「4回焼き」という伝統製法で焼き上げています。
まずはふっくら食感のスパイスとなる「蒸し」の工程を入れ、その後に焼きとタレ付けを4回繰り返します。
このひと手間をかけることで、うなぎの身に特製ダレがじっくり染み込み、ふっくら風味豊かに仕上がるんです。口に入れた瞬間、じゅわっと広がる脂の旨みもたまりません…!
この美味しさをそのまま閉じ込めて、お客様のもとへお届けしているため、解凍してもこのふんわり食感が失われることはありません。
気になる調理法やアレンジレシピをチェック!
レンチンor湯煎の簡単調理ですぐに食べられる!
「うなぎを家で用意するのって、なんだか難しそう…」と思っている方も、どうぞご安心ください!当店のうなぎ蒲焼は、お家で誰でも簡単にプロの味を再現できます。
手順は、お皿に移して2分間レンジでチン、もしくはパックのまま5分間湯煎するだけ!あっという間に絶品うなぎの完成です。
「ひつまぶし」から「う巻き」まで食べ方自由自在!
定番のうな丼だけじゃもったいない!
せっかくの絶品うなぎ、色々な食べ方で自由に楽しんでみてくださいね^^
● ひつまぶし
細かく切った鰻と薬味をご飯に乗せて、温かいお出汁でサラサラッと!夏バテの時も、これならパクパク食べれちゃいそうです♪
● うざく
香ばしいうなぎと、さっぱりしたきゅうりの酢の物が相性バツグン!
● う巻き
だし入り卵でふんわり包めば、お酒が進む最高のおつまみに大変身。
季節のギフトにもおススメ!本物のうなぎを贈りませんか?
ひとくち食べれば、口いっぱいに広がる香ばしい風味とふんわり食感。そして、じゅわ〜っとあふれる極上の脂。
ギフト大賞にも輝いた特上うなぎは、父の日やお中元、敬老の日など、しっかりとギフトを選びたいシーンにもおすすめです!
心のこもった贅沢な味を、ぜひ大切なあの人に贈ってみませんか?
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