父の日 | 九州産直通信 presented by 九州お取り寄せ本舗 https://blog.otoriyose.site 九州のリアルな情報を産地直送でお届け！ Fri, 19 May 2023 05:05:15 +0000 ja hourly 1 https://blog.otoriyose.site/wp-content/uploads/2021/10/favicon-1.png 父の日 | 九州産直通信 presented by 九州お取り寄せ本舗 https://blog.otoriyose.site 32 32 【父の日特集】新鮮！博多・玄界灘の地魚♪「博多の豪華海鮮グルメ セット – 玄 – 」豪華ラインナップを一箱に！ https://blog.otoriyose.site/gourmet/newproducts/4076/ https://blog.otoriyose.site/gourmet/newproducts/4076/#respond Thu, 18 May 2023 07:37:27 +0000 https://blog.otoriyose.site/?p=4076 本日、ご紹介するのは、玄界灘で獲れた新鮮で旨い、博多の地魚が堪能できる「博多の豪華海鮮 グルメ セット – 玄 – 」です！ 九州の海の幸の宝庫玄界灘は、豊富な栄養分を含む黒潮が流れ込む漁場。活き […]

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九州の海の幸の宝庫玄界灘は、豊富な栄養分を含む黒潮が流れ込む漁場。活きも型も良い良質な魚が獲れ、市場には多くの旨い魚がそろっています。そんな旬の美味しい魚をより多くの人に食べてほしい！と、無添加低温熟成にこだわった極上の干物づくりを営んでいる、博多ウエダが手掛けた商品です。
一夜干しは、鮮魚に引けを取らない旨さで身もふっくら。お刺身の鮮度にも驚かされます。
食通をも唸らせる逸品ばかり。その中でも一度はお試し頂きたい７品を一箱に詰めました。

7種のこだわり 

◆鮮度抜群のゴマサバ
博多居酒屋定番！長崎産の鯖を水揚げ直後に加工した鮮度が良くな変えれば食せない逸品

◆食感がたまらない呼子のイカ
CAS冷凍技術で驚きの鮮度‼天然の剣先イカのとれたて食感がたのしめる

◆名物いわし明太
国産いわしに博多名物明太子を詰め込んだ名物。ごはんにはもちろん、酒の肴にもぴったり

◆高級魚のどぐろ
天日干ししない低温熟成の一夜干し加工でまるで生魚のような鮮度を保つ

◆こだわり「塩」のれんこ鯛
長崎県西端の五島灘の塩”いそしお”が魚の風味を引き立て鮮度を保つ

◆長崎生まれ鯛茶漬け
玄界灘の荒波で育った活きのいい鯛の刺身でたのしむ絶品お茶漬け

◆脂ののった鯖茶漬け
長崎産の新鮮な鯖の刺身をお茶漬けに。白身とちがったうま味がくせになる

干物は、一枚一枚丁寧にじっくりと余分な水分や臭みだけを取り除き、素材本来の味が活きている絶品。茶漬け用の素材も鮮度の良い魚をすぐに刺身に加工しているので、「冷凍でしょ？」なんて概念が崩れるほどの鮮度とうまさです。博多の料亭や小料理屋でしか味わえないような一品料理が、ご自宅で食べられる贅沢な一箱。 

鮮度の良さと脂の”のり”にこだわり仕入れた地魚を７種類、それぞれの美味しさが際立つ形でお届けします！
ご家庭で楽しむのはもちろん、食通な方へのギフトとしてもおススメできる商品です。
現代の加工技術と冷凍技術の高さをこの商品で体験してみてください。

詳しい商品のご紹介はこちらでご確認ください。

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