九州産直通信

【新商品情報】想定外のふわふわ感♪「ミルククリーム米粉ロール」。アレンジも楽しめちゃうシンプルさが人気!

本日、ご紹介する新商品は、米粉を使ったロールケーキ「ミルククリーム米粉ロール」です!

スポンジ生地は、小麦粉の代わりに米粉を使用した “グルテンフリー”。スポンジにするには難しいと言われる“米粉”ですが、こちらの商品は「もっちり」「しっとり」しすぎず、予想を超えるふっくらふわふわの100%米粉スポンジのロールケーキ!シンプルで甘すぎないところもおススメポイントです。

主にホテルなど、業務用の洋菓子を製造する「江口製菓ロハス工場」の商品。多くの人に“認められる”商品を作っている会社だからこそ出来る自慢の一品。そして、人気の商品です。

こだわりのポイント

◆グルテンフリー
スポンジには小麦粉の代わりに九州産米粉を100%使用

◆クリームに隠し味
濃厚さを出すために、砂糖は控えめに練乳をたっぷり使用

◆黄色のスポンジ
黄色みが濃いスポンジは、コクのある「黄身」をふんだんに使用しているから

この商品の食べた食感を言葉にすると、「もち・ふわふわ」。コクがあるのに後味スッキリなクリームが “みっちり”詰まっているので満足感ある食べ応えです♪

そして、おススメポイントは、シンプルだからこそできる「デコ」♪

そのまま食べるだけでなく、好みの大きさに切ったり、立てたりして、デコレーションが楽しめる!華やかに、フルーツやクリームを足したり、チョコペンでお絵描きしたり♪デコを楽しむ人のお声に応え、今回は、2本入りセットに加え、8個入りのセットもご用意しました!

アイデア次第できっとすてきな「デコケーキ」ができるはず!

これからの時期、おひなさまや子供の日、卒業式に入学式などイベントも目白押し!特別な日を華やかに楽しくお祝いする「世界に一つのデコケーキ」作ってみませんか?

詳しい商品のご紹介はこちらでご確認ください。

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この記事を書いた人

Motto: 食べるのも作るのも大好き

餃子好きで結成した食べ歩きの会で1晩に3店は食べ比べを楽しむことが喜び。食すのは餃子に限らない。