【市販ボロネーゼで格上げ】博多和牛ボロネーゼはなぜ美味しい？

「博多和牛ボロネーゼ」は、福岡県産のブランド牛「博多和牛」を100％使用した、リッチで本格的なレトルトミートソース。

通常のミートソースとは一味違う！その理由は…

デミグラスソース×赤ワインの濃厚仕立て
元イタリアン料理人監修のプロレシピ
牛肉の旨味がぎゅっと詰まった“主役級ソース”

九州・福岡のブランド牛を贅沢に使っているので、手間いらずでプロの味を実現！
パスタにかけるだけで、まるでお店のような味わいに早変わりします。
「ちょい足し」や「隠し味」も必要なし！そのままでしっかり美味しいから、忙しい日にも大助かり。料理が苦手な方にも安心です。

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博多和牛 ボロネーゼ 120g×6袋 製造元: エヌ・ティー・ケイ 価格: 2,180円（税込）送料無料 商品を見る

アレンジ無限大！パスタ以外にも使える簡単＆映える「博多和牛ボロネーゼ」アレンジレシピ2選

「博多和牛ボロネーゼ」は、ただの“パスタソース”じゃありません！
お肉の旨みがぎゅっと詰まった、濃厚で奥深い味わいは、どんな料理にもぴったりな“万能ソース”なんです。
ごはんにかけたり、パンにのせたり、ほんのひと工夫でいつもの食卓がぐっと華やかに。

ここでは洋食大好きなスタッフが特におすすめしたいアレンジレシピ2品をご紹介！レトルトとは思えないクオリティの高い料理が、わずか15分程度で完成します！

レシピ①：とろ〜り濃厚！博多和牛ボロネーゼのチーズミートドリア

ご飯にかけて焼くだけ！大人も子どもも喜ぶ、間違いなしの洋食メニュー。

調理時間：約15分／2人分

材料：
・博多和牛ボロネーゼ：1袋（120g）
・ご飯：茶碗2杯（約300g）
・ピザ用チーズ：適量＞たっぷり入れればとろ〜り濃厚さアップ
・牛乳 or 生クリーム（お好みで）：大さじ2
・バター、黒胡椒、パセリ：お好みで

作り方：
1. オーブンまたはオーブントースターを200℃に予熱します。
2. 耐熱皿に薄くバターを塗ります（省略可）。
3. ご飯を耐熱皿に均等に広げます。
4. （お好みで）「博多和牛ボロネーゼ」を軽く温め、牛乳または生クリームを混ぜて少しゆるめます。
5. ご飯の上に「博多和牛ボロネーゼ」をたっぷりとかけます。
6. ピザ用チーズを全体にまんべんなく乗せます。
7. オーブンまたはオーブントースターで15～20分、チーズが溶けてこんがりと焼き色がつき、全体が温まるまで焼きます。
8. 取り出したら1分ほど置き、お好みでパセリや黒胡椒を散らして、熱々をどうぞ！

ポイント：
ホワイトソースなしでもびっくりするほどコク深く！和牛の旨みととろけるチーズが相性抜群です。
ナス や ズッキーニ を加えれば、「夏野菜たっぷりのミートソースチーズドリア」アレンジも楽しめます。冷蔵庫にある野菜でボリュームアップ＆栄養バランスも◎

レシピ②：おしゃれおつまみ♪バゲットで作るキッシュ風トースト

手軽なのに華やか。ちょい足しで簡単◎おもてなしや休日ブランチにぴったりの一品です。

調理時間：約15分／8〜10個分

材料：
・バゲット：1本（1〜1.5cmスライス）
・博多和牛ボロネーゼ：1/2〜1袋
・卵：2個
・牛乳 or 生クリーム：大さじ2
・シュレッドチーズ：適量
・お好みでハーブ（チャイブ、ナツメグ、パセリなど）

作り方：
1. オーブンを180℃に予熱します。
2. バゲットのスライスを天板に並べます。よりクリスピーな土台がお好みなら、数分軽くトーストしておきます。
3. 各バゲットスライスの中央を指やスプーンの背で軽く押して、くぼみを作ります。
4. ボウルに卵、牛乳または生クリーム、（お好みで）ナツメグやハーブを混ぜ合わせます。
5. 各バゲットのくぼみに「博多和牛ボロネーゼ」を少量スプーンで乗せます。
6. ボロネーゼの上に、卵液をそっと注ぎ入れます。
7. シュレッドチーズを上に乗せます。
8. オーブンで12～15分、卵液が固まり軽く焼き色がつき、チーズが溶けてふつふつとするまで焼きます。
9. 少し冷ましてからお召し上がりください。お好みで新鮮なチャイブやパセリを散らしても。

ポイント：
手軽に“映える”おつまみが作れます。バゲットのサクサク感と和牛のコクが相性抜群！
夏の冷蔵庫に余りがちな 茄子 や ピーマン を細かく切って、ナス ボロネーゼ ピザ風にしてもgood！
あと一品欲しいときや、おもてなしにもおすすめです。

九州産の素材で「美味しくする」から「最初から美味しい」へ

「レトルトミートソースを美味しくする」ための工夫はたくさんありますが、いちばん簡単で確実なのは、“最初から美味しいソース”を選ぶこと。

「博多和牛ボロネーゼ」は、

︎九州福岡産の厳選素材
︎手間なくプロの味
︎汎用性バツグンの万能ソース

という三拍子が揃った逸品です。

忙しい方・料理が苦手な方も、ぜひこのソースで“失敗しない本格レシピ”をお楽しみください！

ご購入はこちらから｜「博多和牛ボロネーゼ」商品ページ

ご家庭で本格イタリアンを。
「博多和牛ボロネーゼ」は、120g×6袋入りでたっぷり使えます。

・ストック用に便利
・冷蔵庫から出してすぐに使える
・パスタ、ドリア、ピザ、グラタン…幅広くアレンジ可能！

九州のこだわりが詰まった“ごちそうソース”で、いつもの食卓がちょっと特別に。「今日なに作ろう？」が楽しみになる1袋を、ぜひお試しください！

博多和牛 ボロネーゼ 120g×6袋 製造元: エヌ・ティー・ケイ 価格: 2,180円（税込）送料無料 商品を見る

\お試し用に「1000円ポッキリ」の3袋セットもございます♪/

博多和牛 ボロネーゼ 120g×3袋 製造元: エヌ・ティー・ケイ 価格: 1,000円（税込）送料無料 商品を見る

日々の食卓はもちろん、特別な日にも助かる冷凍ストックのお肉。良質な豚ロースは薄切りだから簡単アレンジも幅が広がります。清潔な工場で高品質な製造をしているからこそおススメできる安心・安全な商品。おススメの解凍法でより美味しいお肉をお楽しみ頂けます。

■豪華で映える花盛り「国産豚ロースしゃぶ」
お鍋の季節にぴったりな国産豚の薄切りロースです。どんな味の鍋にも合う薄切り豚ロースは、お鍋の季節におススメしたい一品。湯通しして野菜にあえてドレッシングで食すのもお勧め。温野菜と合わせるのもいいですよ！

おススメのポイント

◆九州産豚肉
赤身と脂のバランスが絶妙の良品質豚ロースは九州産！

◆しゃぶしゃぶに最適
タレの絡みが良いというしゃぶしゃぶに最適な厚み1.5ミリでスライス！

◆ホームパーティにもぴったり
トレイのままテーブルに置いても映える「花盛り」はお肉も取りやすく特別感も♪

お鍋の時にテーブル映えするお肉って意外とないもの。
わざわざお皿に移すのも手間です。特別な日の食卓にぴったりな商品です。

国産豚ロースしゃぶしゃぶ用 300g 製造元: 株式会社トライアルカンパニー価格: 2,780円（税込）送料無料 商品を見る

福岡市に本社を構え、九州を中心に全国展開をしているTRIAL（トライアル）の人気商品。冷凍ストックとしてはもちろん、新年を迎え、何かと忙しいこの時期にもぴったりな商品です！休日のランチや、家族との夕食、ホームパーティーなど幅広いシーンで大活躍すること間違いなし。冷凍庫にあると便利！しかも美味しい！クオリティの高い”推し肉”をご自宅にお届けいたします。

■かんたん激ウマ「味付け牛肉プルコギ」
ご飯がとまらない人続出の噂のプルコギです。
SNSでも話題になっていますが、取り扱い店舗が限られているためお取り寄せでさらに話題の品になりそうです！

おススメのポイント

◆プロのこだわりのタレ
料理専門家や職人が揃う「食」のプロフェッショナル集団「明治屋」シェフが監修の甘辛タレ♪

◆赤身と脂身が絶妙なバランス
お肉はプルコギに合う牛バラ肉を中心に食べ応えのある厚みにカット。だけど柔らかくジューシー！

◆野菜と合わせてもしっかりの味付け
好みの野菜と一緒に炒めても「しっかり旨い」のでそのままご飯にのせ丼にすれば時短飯に！

食べたい分だけ解凍して調理できる小分けのパッキングも重宝な商品。
コスパも良くご満足いただけること間違いなしです。

味付け牛肉プルコギ 1.6kg 製造元: 株式会社トライアルカンパニー価格: 5,880円（税込）送料無料 商品を見る

私、スパイスカレーがとっても好きなんです。（突然）

1時間以上かけてでもお気に入りのスパイスカレー屋さんに行くほどには好きなのです。

やっぱりあの汗が滲み出るような辛さと、食欲を刺激する様々な香りのするスパイス！それらがうまく混ざりあった複雑で深〜い味わいが大好きなんですね。

九州お取寄せ本舗では今まで日本風のレトルトのカレーは色々取り扱いがあったのですが、去年の夏頃遂にスパイスカレーが登場したのです！

それが「玄界灘の鯛スープ咖哩」。

糸島の真鯛を使ったスープカレーと、ちょっと珍しい組み合わせのカレーなのです！

鯛といえば、私は元々あまり魚が好きではなかったのですが、鯛だけは臭みが少なく淡白で癖が少ないので魚の中でも一等好きなのです。焼き魚でも寿司でもお刺し身でも何にしても美味しいですよね！

これはもう好きなもの×好きなもの＝絶対好きやん。ということで、今回は「玄界灘の鯛スープ咖哩」を試食してみた感想を書いてみたいと思います^^ｂ

外箱は上品な見た目！

まず、箱は上品なデザインで、白ベースに金の箔押し。
（写真が下手すぎてすごく反射している…）

キレイめデザインなので、贈り物にもよさそうですね

中身はカレーと切り身が別袋のこだわり！

そして中身はこちら。

カレーのパウチと鯛の切り身のパウチが別になっています。

これは鯛の身がぼろぼろになったりしないだろうし、それぞれの風味が混ざり合わないので良いですね〜！

魅力について語られているリーフレットも同封されています。

フクツブレンドのコーヒーが隠し味…気になりますね！

福津といえば、福岡で一番好きな海がある場所です(^o^)すごく綺麗なんですよ〜〜！↓↓
おしゃれなカフェなんかもたくさんあるので是非行ってみてほしい場所です。

いざ実食！

調理過程は、鍋にお湯を張って温めるだけなので、普通に写真を撮り忘れました／(^o^)＼
レトルトカレーを温める要領で！お願いします！！

ということで早速実食です！

具材がゴロゴロ入ってる…！！

鯛の切り身も思ったよりしっかり入ってる…！！

具材がこれでもかと入っているカレー大好き人間なので、これは嬉しいですね(^^)

カレーはさらっとしていて、しっかりとスパイスを感じられる大人な味わいです。結構辛い！
レトルトでこの味が食べられるのは良いですね〜

鯛の身もほろほろ。しっかりと鯛の香りを感じられます。

お肉とは違った美味しさがあって、あっさり食べられます！

ちなみにこの丸いの何だろう、マッシュルームかな？石づき無いな？と思っていたら、まさかのうずらの卵でした！珍しいですね(ﾟ∀ﾟ)！意外とカレーに合っててとっても美味しいです！

感想として、スパイスカレー好きの私の舌も唸らせる美味しさでした
鯛から出たスープ、骨や皮を粉末にしたものも配合されてるそうなので、旨味が強いのも納得です！

お取り寄せで、レトルトで、本格的かつ珍しいカレーがすぐ自宅で食べられるのは最高です！

ちょっと自分へのご褒美にあったら嬉しいかも…今日は鯛カレーあるし…と思ったら色々頑張れそうです
カレー好きの人にプレゼントしたら喜んでもらえると思います！（私とか。）

ここで小話。

この鯛の産地は福岡でも屈指の人気観光スポット「糸島」。皆さん行かれたことはあるでしょうか。

実は糸島、天然真鯛の漁獲量が日本一！なんです！

これ、糸島で遊覧船に乗った時の放送で初めて知ったのですが、皆さんご存知でしたか？

玄界灘の浅くて海流の速い海で鍛われて、糸島の森から流れてくるたっぷりの栄養分を摂っているから美味しいのだとか。知らなかった〜！

そんな糸島の鯛を使ったカレーとか美味しくないわけがなかったですね。
是非皆さんも気になった方はお取り寄せしてみてはいかがでしょうか！

ではまた！

鯛スープ咖哩　お試しセット 製造元: 一般社団法人福津いいざい 価格: 1,480円（税込）送料無料 商品を見る

鯛スープ咖哩　2個入り 製造元: 一般社団法人福津いいざい 価格: 3,480円（税込）送料無料 商品を見る

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もうすぐクリスマスですね。(*∩∀∩*) 

この前、「サンタさんは本当にいると思います。」という小学校６年生の投稿を見かけました。 

そして、その回答が素敵すぎて泣けてくる話をしたいと思います。 

簡単に要約しますと

最近のサンタクロースは、昔のように直接プレゼントに関与することは少なくなり、代わりに企業や運送会社がプレゼントの製作や輸送を担当しています。 

子供たちの欲しいものも市販品に変わり、サンタクロースが直接作ることが難しくなりました。 

しかし、プレゼントを作り・運ぶ人々は、受け取る子供たちの幸せを願いながら行動しており、サンタクロースだけでなく多くの人々が子供たちの幸せを願っていることが伝えられています。 

という話なのですが、その終わりに「あなたも将来こうした「サンタの代わり」を担うことがあるかもしれません。」という言葉の締めくくりでした。 

この質問はこちら。

もちろん我が家に毎年サンタさんが来ます❀ 

去年のクリスマスイブには愛娘のみいちゃんと家族でクリスマスパーティーをしました。 

たくさんのごちそうを食べてお話ししながら過ごしました。 

この真ん中のピザ、当店大人気のピザです★ 

１枚、２枚あるだけでインスタ映えするのでいいですよね(^▽^)/ 

３枚より５枚セットがお得です！ 

南の大地選べるピザ3枚セット

南の大地選べるピザ5枚セット

クリスマスの予定はもうお決まりでしょうか。 

ノンシュガー家では当店のサンタさん付きのクリスマスケーキをテーブルに添えたいと思います。 

5種のフルーツ入りホイップクリームケーキ

メリークリスマスゎ‹ゎ‹(*´ㅂ｀*)ゎ‹ゎ‹ 

競合店の多い中、品質と味にこだわり「妥協しない商品づくり」をしている、辛子明太子の「まるいち」が、漬けダレから自社で手作りしている “こだわりの味” です。贈答用として作られているため、粒もしっかりしていてプチプチの食感がたまりません。

お客さまのご要望にお応えし、お家で存分に食せるお得な１キロサイズでのご提供です。

こだわりのポイント

◆こだわり調味液がうまさの秘訣
素材の色・旨味・香りを引き立てる薄口しょうゆをベースに辛味を抑えた自社製造調味液

◆長崎産の塩が決め手
ミネラル豊富で角が無い天然塩を使用することで ”まろやかな深い味わい”に

◆全国で愛される味
全国の郵便局のお中元・お歳暮カタログ商品に20年以上も継続採用

この商品は、いわゆる「切れ子」といって、製造過程で表面の薄皮が破れてしまったり、部分的に切れてしまったりしたものです。そのため形は不揃いですが、贈答用として作られた品物なので、品質も味も逸品。

「冷凍」での発送品のため、品質も保持されています。

贅沢な贈答用をわがままに食べられる量なので、炊き立ての白いご飯のお供だけでなく、パスタとあえたり、オムレツや卵焼きで巻くなど、ふんだんに使えるのがうれしいところ。

ちょっと炙れば、お酒のおつまみやお弁当のおかずにもなり、パンに塗ってトーストすれば簡単めんたいトーストに！

自己流の食べ方で、美味しい辛子明太子レシピを増やしてください。

業務用 キレ旨明太子1kg 製造元: 辛子明太のまるいち 価格: 5,380円（税込）送料無料 商品を見る

みなさん突然ですが「朝食」はいつも何を食べていますか？
目玉焼きトースト？ご飯・味噌汁・ウインナー？フルグラヨーグルト？
どれも美味しいですよね！

私はだいたい「海苔で巻く納豆ご飯」です！

毎日食べても飽きないし美味しいんですよね〜！
体にも良くて、準備も簡単！←ここ重要 年を重ねるごとに海苔の魅力にハマった私。
きっかけは義実家からいただいたもののなかに「有明海苔」があり、食べてみると「え、美味しすぎる！！！今まで私が食べてた海苔とは全然違う！！」って思ったこと。

ひとくちに海苔といっても、ものによって美味しさが全然違うんです！
有明海苔を食べた朝は、旅館の朝食を食べたような優雅な幸福感でいっぱい・・♡で、一日をスタートできます ^^

そんな私が今回、海苔の王様「有明海苔」の美味しさについて熱く語ります！

並べた瞬間その差が歴然！黒く濃く光る「有明海苔」

まず、海苔に詳しくない方でも一瞬でわかるのがその見た目。
市販でよく売られている海苔と有明海苔を並べてみると色が全く違うんです。

有明海苔はとにかく黒く・濃く・光る！
食べてみると柔らかいのにパリッとした口当たりが良く、旨味が詰まってて本当に美味しい！！！もうほんと、、普通の海苔には戻れない、、、、

私の個人的な意見じゃ説得力がないので、有明海苔が美味しい理由を調べると詳しい情報が出てきました。

世界有数の干満の差を誇る海で、多くの河川からのミネラル豊富な栄養塩が流れ込む恵み豊かな漁場が特徴です。1日2回の干出により旨みが凝縮されることで佐賀海苔特有の艶や味が作られています。

海苔の品質が大変良く、黒いダイアモンドと称されるほど、つやがあり貴重な有明海苔だからこそ長年お客様に愛され続けてきました。

引用：https://ariakenori.co.jp/

黒いダイヤモンド！！まさに有明海苔は九州の宝！！！
有明海は、長崎・佐賀・福岡・熊本の4県にまたがる九州で最も大きな湾。

九州の豊富な地下水や、九州最大の川である筑後川、白川、矢部川など大量の河川から豊富な栄養分が流れ込むこと。 また、日本の干潟の中で最大と呼ばれる潮の干満差（約6m）や、それにともなう塩分濃度の大きな変化が海苔の養殖に最適なんだそうです。

3つの旨味成分の相乗効果！だから美味しい！

そもそもなぜ海苔って美味しいの？って思いますよね？

その理由は、古くから日本の食文化を支えてきた「日本の三大ダシ」といわれる3つの旨味成分がすべて含まれているから！

自然食品の中では、唯一の食品と言われているそうです ∑(ﾟДﾟ)

日本の三大ダシ（３つの旨味成分）
・グルタミン酸（昆布の味）
・イノシン酸（かつお節の味）
・グアニル酸（椎茸の味）

こんなに旨味成分が含まれていれば、美味しい理由に納得です ^^♫

ちなみに、遠足で食べるおにぎりや、部活の合間に食べていたおにぎりって格別に美味しかった思い出ありませんか？

あれ、みんなで食べるから美味しく感じる♡はもちろんですが、海苔の旨味成分がご飯から出る水分に溶け、ご飯に浸透することで実際に美味しくなっているんだそう！

小さい頃から不思議に思っていましたが、やっと謎が解けました♫
これを知ってから、やたらとラップやアルミホイルで包まれたおにぎりが恋しくなります ^^

湿気った海苔もかんたん復活！

ただ海苔って個包装じゃないとすぐ湿気っちゃうんですよね。。
そんな時、簡単に復活させる方法が、フライパンで焼いちゃう方法！

ガスコンロの火で炙るのはおうちがガスコンロじゃないとできないし、ちょっと危ないですよね。
また、レンジでチンする方法は試しましたが、レンジ内に湿気がこもってしまうのであまりパリッとはなりませんでした。。

栄養たっぷり体にいいから毎日食べたい海苔

海苔には、実は多くの栄養素が含まれています！
食品成分分析表でみると一目瞭然！

最高級の一番摘みは贈り物として喜ばれる逸品

海苔には一番摘みからおおよそ十番摘み近くの海苔まであるそう。
摘み回数を重ねるごとに海苔はしっかりして硬くなり、海苔の色や風味も少しずつ薄くなっていきます。

有明海苔の一番摘みは贈答用としても人気で、お世話になっている方や、和食が好きなご年配の方に贈ると大変喜ばれます！ ^^

私は毎日の食卓用に近所のスーパーで美味しい海苔を見つけることができず、結局義実家から送ってもらっています。（大袋の家庭用ですが、それでも他の海苔とは別格の美味しさ！）

もうかれこれ5年くらいは有明海苔一筋 ^^

海苔の収穫はまさにこれからの季節、10月下旬から始まります。
ぜひ「有明海苔」が気になった方は食べてみてくださいね〜！
その美味しさに驚くこと間違いなしです！！

有明海産 お試し海苔Aセット 製造元: 柳川海苔本舗 価格: 1,380円（税込）送料無料 商品を見る

山口県初、野菜ソムリエ認定カフェレストランとしてスタートした「Maazel Maazel」は、３４種の国産野菜と米こうじで作るオリジナル「MM.ペースト」が美味しさの秘訣！ 

今回、人気のスープ３種類に雑穀パスタをセットにしました。自分では再現できない ”野菜の味” をご堪能ください。 

こだわりのポイント

◆３４種類の国産野菜がベース
スープにも、パスタにも34種の新鮮野菜と米こうじをブレンドした” MM.ペースト” 入り 

◆保存料不使用 
約１年の歳月をかけてアミノ酸と加工デンプンを使用しない商品に改良 

◆雑穀パスタ 
デュラム小麦粉（国内製造）、玄米粉、もち麦粉、赤米粉、黒米粉をブレンド  

◆フードロスにも貢献
規格外の野菜を積極的に使用することで廃棄予定の野菜も美味しい商品に   

元バーテンダーのシェフが、カクテルをつくるように野菜を組み合わせて「手軽に美味しく食べられるように」と考案した人気の商品です。自社開発のオリジナル「MM.ペースト」をベースに、メインの味となるトマトやトウモロコシを足すことで、満足感のある上質なスープに仕上げています。 

「より、安心して美味しいものを提供したい」という作り手の想いは、農作物を作る農家へと広がり、耕作放棄地の再生プロジェクトも行っているそうです。素材にこだわった”価値” ある商品。 

贈り物にもおすすめです。 

野菜34種＆米こうじ入りスープ3種＋雑穀パスタ ギフトセット 製造元: 株式会社Maazel　Corporation 価格: 3,690円（税込）送料無料 商品を見る

由布院で大人気なのは…コロッケ！？

当店で扱うまで存在を知らなかったのですが、試食でいただいたとき、その美味しさに「絶対買おう」と心に誓った逸品なのです( ･´ｰ･｀)

どんな味かというと、

店舗名：由布院金賞コロッケ本店
住所：〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上１４８１−７
駐車場：なし（付近に有料駐車場あり）
営業時間： 9:00-17:30

台風コロッケって何？

 

ちなみに、コロッケの日ってあるのかな〜と調べてみると、語呂合わせで5月6日がコロッケの日とのこと。ふ〜ん。

 

ん？他にも気になるワードが。

「台風コロッケ」

なんで台風？？

 

調べてみると、ネット上の掲示板で広まったそうで。

 

「台風コロッケ（たいふうコロッケ）は、台風が接近・上陸している際にコロッケを買って食べるという日本のネット上を中心とした風習である。」（Wikipediaより）

 

ネットミームみたいなものですかね。台風という緊張感のあるシーンで「コロッケ」、なんとなくほっこりして良いですよね。それに「コロッケ」って聞くと、コロッケを食べたくて仕方なくなってくる…そんな情動が色んな人達の中で起きたのかもしれませんね。

 

ということで、これからまた台風が増える季節ですから、金賞コロッケをお取り寄せしておいて、ちょっと心細い日にジュワ～っと揚げてハフハフ言いながら食べるのも良いのではないでしょうか。

 

正直自分で揚げないといけないのは面倒だなんて思うかもしれませんが、コロッケの真の面倒ポイントは「小麦粉→卵→パン粉」の手順だと思う（思い出しただけでキレそう）ので、私としては全然買いだと思っています。笑

 

2種類の味が10個ずつ入ってくるので、いろんなアレンジが試せそうなのも良き…卵とじ丼は今一番食べてみたいアレンジです

コロッケ嫌いな人なんていないので（偏見）、きっと家族にも喜んでもらえますよ！

 

ほぼ現地で買うのと変わらないコスパの良さと味なのに、並ばずに食べられるのがイイ！

皆さんも是非食べてみてくださいね^^

 

では、また！

湯布院のド定番 金賞コロッケ 製造元: シンコー物産 価格: 4,280円（税込）送料無料 商品を見る

甘党な私ですがすっぱい梅も大好き！特に汗をかきやすい夏は気軽に塩分も摂取でき、
お弁当に入れれば傷みにくくする殺菌効果もあって我が家では重宝しております。

そして今回、九州お取り寄せ本舗がポイント制度を実施したのでこの機会に
ずっと気になっていた「太宰府さんのおいしい梅酒」をポイントを使って購入！

飲みやすく私好みの甘めな梅酒でとても美味しかったので感想を交えながらご紹介したいと思います。

可愛らしいパッケージとラベルで女子会にも良さそう！

パッケージも梅色で箱もしっかりしていました。
ラベルは文字が金色で高級感があるのでお祝いのプレゼントにも良さそうです！

老舗酒造「光酒造」が作る全国で認められた梅酒

製造しているのは明治から続く伝統的な製造で受け継がれてきた老舗酒造の「光酒造」さん。

製造蔵の近くには学問の神様として有名な太宰府天満宮があります。
福岡県民は受験の時にお世話になった方も多いのではないでしょうか？

代表銘柄「博多小女郎（はかたこじょろう）」を原酒に、福岡近郊で採れた南高梅を使用。
ヘタをひとつひとつ手作業で取り除いてからじっくりと漬け込んだ味わい深い手仕込み梅酒。

「全国梅酒品評会」で入賞した実績のある「本当に美味しい」と認められたお酒なんです。

晩酌ターイム！そのお味は…？

見てくださいこの美しい琥珀色！甘い梅酒の香りも良きです。
私は少し濃い目が好きなので梅酒と水の割合は6:4（梅酒気持ち多め）くらいです。
祖母の庭にある梅の木から採った自家製の酒漬けの梅を入れてロックでいただきます。

とろりとしたコクが柔らかい甘さで飲みやすい！
昔懐かしの濃厚な味わいで満たされます〜

おつまみは「冷奴」の梅トッピングで梅づくし。
ヘルシー＆秒で完成なので暑い夏には定番のおつまみですよね。
シンプルな味の冷奴と濃厚な梅酒が合う〜！

さっぱり爽やかなソーダ割も最高。
とろりとした味わいにパチパチと弾ける炭酸の相性は抜群です！
甘いアイスを添えれば贅沢で罪深い味…日々デスクワークで疲れた頭に染みます。

次は花火を見ながら飲もうかな〜♪
巷で噂のオンライン花火を見ながら家飲みもいいかも…
今年の夏は濃厚梅酒をお供に夏夜をゆるりと楽しみたいと思います♪

贈り物にもおすすめ

甘いお酒が好きな方、梅が好きな方はきっとお気に召すはず！
成人のお祝いや帰省の手土産などのギフトにも喜ばれそうです。
気になった方はコチラをチェック↓↓

太宰府さんのおいしい梅酒 (箱入) 製造元: 光酒造株式会社 価格: 2,780円（税込）送料込 商品を見る