「九州お取り寄せ本舗」にお立ちよりくださり、ありがとうございます。
本日は九州中の旨いが集まる博多漁港からお届けします、とっても人気の干物に、どちらかというと肉派です（キリッ）な私が挑戦したお話です。
今回ご紹介する商品は
株式会社ウエダさんの「のどぐろ入り天然鮮魚一夜干しセット」です。
“のどぐろ入り”…これに完全に惹かれました！
どうせなら一番美味しそうなもの、食べたいですよね。
博多漁港の傍だからこそ出来る、お刺身に出来ちゃうくらい新鮮なお魚を低温熟成。
な、な、なんと、干物なのに外には干していません！！
特殊な脱水シートを使って冷蔵庫内で干す製法で旨みがギュッと凝縮され、ふっくら食感に仕上がるんだそう！
なんともハイテクな干物。。
なかなか家で魚を焼く機会が少ない我が家。
お陰で子どももあまり魚を食べなくなってきて…これはいかんと！嫌いにならないよう、とびきり美味しい魚を食べさせてやらねば！と思い手に取った天然鮮魚の一夜干しを食レポします！
お届け状態は？
運搬用のクラフト紙袋に包まれて届きました。
袋からだすと、ちょっぴり和テイストの上品な化粧箱！
透明テープでがっちりホールドされていました！（ちょっと力が必要でしたw）
食品なのでこの密閉は安心感が高いです！
ギフト対応は？
この干物セットはギフト包装対応！
ラッピングは大切な贈り物に最適な完全包装と、ちょっぴりエコな簡易包装が選べます。
完全包装とは…いわゆるデパート包みのような箱全体を覆うラッピング
簡易包装とは…包装紙を熨斗のように掛けた状態の簡易ラッピング
簡易包装が分かりにくかったので、今回は簡易包装でお願いして確認してみました。
熨斗の種類も豊富です！2種から選べるギフトカードも無料でつけることができます。
中身はこんな感じ！
ちょっと…サバさん…
あなたが大きすぎて、他が小さく見えるやん…
サバはかなり大きめでした！サバを隠して残りを見ていただけると大きさがつかめるかと！笑
全部で5種類。
2枚入りが2種類で合計7枚入りです！
内容量
真あじの一夜干し ９０ｇ×２
かますの一夜干し ９０ｇ×２
さばの一夜干し ２３０ｇ×１
するめいかの一夜干し １００ｇ×１
のどぐろ（赤むつ）の一夜干し ８０ｇ×１
魚の数え方って匹？尾？と悩んで調べていたら、複雑すぎて面白かったので参考にしたサイトをちらっとご紹介します。干物は「枚」なんだそうです。
参考サイト：匹、尾、本、枚…大混乱！複雑すぎる「魚の数え方」まとめ
（https://macaro-ni.jp/36074）
私でも焼ける？？
ちゃーんと「解凍方法、焼き方」の説明書付きです。
さっそく焼いてみます！
フライパンで焼いてみた感想
これはもう完全にフライパンのサイズミス（笑）
しっぽとお口がはみ出しましたw
気にせず焼いているとサバの脂のいい匂が♪
じわじわとフタに水滴がたまりしっかり蒸し焼きに！
裏返すと…
あ。ヤバ。ちょっと焼きすぎたかも？？頭部と尾の方は焼きが足りない？？でも蒸し焼きだから火は通ってるはず！
28cmフライパンが先日お役御免したので今回は26cmで焼きましたが折角の食材を楽しむためにも30cmオーバーの大きなフライパンを1枚持っておいたほうがよさそうです！
のどぐろの方はというと…
サイズに余裕があるので、全体的にこんがり美味しそうに焼き上がりました！（高級魚…ちゃんと焼けてよかった！）
実食！レポート
食後の締めにも！
おすすめの用途！
レポート結果！こんな人におすすめ♪
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