九州産直通信

【新商品情報】想定外のふわふわ感♪「ミルククリーム米粉ロール」。アレンジも楽しめちゃうシンプルさが人気!

本日、ご紹介する新商品は、米粉を使ったロールケーキ「ミルククリーム米粉ロール」です!

スポンジ生地は、小麦粉の代わりに米粉を使用した “グルテンフリー”。スポンジにするには難しいと言われる“米粉”ですが、こちらの商品は「もっちり」「しっとり」しすぎず、予想を超えるふっくらふわふわの100%米粉スポンジのロールケーキ!シンプルで甘すぎないところもおススメポイントです。

主にホテルなど、業務用の洋菓子を製造する「江口製菓ロハス工場」の商品。多くの人に“認められる”商品を作っている会社だからこそ出来る自慢の一品。そして、人気の商品です。

こだわりのポイント

◆グルテンフリー
スポンジには小麦粉の代わりに九州産米粉を100%使用

◆クリームに隠し味
濃厚さを出すために、砂糖は控えめに練乳をたっぷり使用

◆黄色のスポンジ
黄色みが濃いスポンジは、コクのある「黄身」をふんだんに使用しているから

この商品の食べた食感を言葉にすると、「もち・ふわふわ」。コクがあるのに後味スッキリなクリームが “みっちり”詰まっているので満足感ある食べ応えです♪

そして、おススメポイントは、シンプルだからこそできる「デコ」♪

そのまま食べるだけでなく、好みの大きさに切ったり、立てたりして、デコレーションが楽しめる!華やかに、フルーツやクリームを足したり、チョコペンでお絵描きしたり♪デコを楽しむ人のお声に応え、今回は、2本入りセットに加え、8個入りのセットもご用意しました!

アイデア次第できっとすてきな「デコケーキ」ができるはず!

これからの時期、おひなさまや子供の日、卒業式に入学式などイベントも目白押し!特別な日を華やかに楽しくお祝いする「世界に一つのデコケーキ」作ってみませんか?

詳しい商品のご紹介はこちらでご確認ください。

※商品の価格や内容はブログ投稿時のものとなりますので変更となっている可能性があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。

この記事を書いた人

Motto: 食べるのも作るのも大好き

餃子好きで結成した食べ歩きの会で1晩に3店は食べ比べを楽しむことが喜び。食すのは餃子に限らない。